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1、肉酱中加入少许盐、料酒、玉米粉和水，搅拌均匀备用。
2、将竹笋和水发蘑菇切成丁备用。
3、糯米用水浸泡3-4小时。
4、蒸锅里铺一层纱布，糯米隔水蒸(大火15分钟左右)，糯米捞出备用。
5、将肉酱放入锅中翻炒，加入笋丁和香菇，加入调味料、酱油和糖。
6、关火，拌入蒸好的糯米。
7、混合馅料包在饺子皮里。
8、蒸锅内隔绝水分，大火蒸2-3分钟即可。
以上就是烧麦的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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