自从一轮降雨过后，小麦市场不得了，直接来了个“大反转”，令人措手不及。

之前先是上演了“惊魂跳水”，跌得人发懵，已经把市场折腾得够呛了，在一片看跌之声中大家都在祈祷今年的麦价不要太差，而不少贸易商也感叹今年的贸易恐怕要难做了。

但没想到的是， 一场降雨过后，小麦价格就原地“起飞”了。

(资料图)

也就是短短两三天的时间， 陈麦价格普遍跃过了1.4元/斤，有的更是直接跃上了1.5元/斤，涨幅普遍在五六分、七八分，甚至是一毛。

虽然说粮价上涨是好事，但是突然这么猛涨，也令市场有点晕， 这到底是什么“神仙”行情啊？

其实要说是“神仙”行情有点为时过早了，因为咱们都知道， 这轮小麦的上涨主要还是情绪推动的。

主要就是豫南以及部分地区的新麦因为受持续降雨的影响，部分出现了芽麦、黑麦以及水分过高的问题，这使得市场对于新麦的质量预期开始发生变化。

而我们都知道 ，一旦小麦质量出现分化，那意味着小麦的走势也必然分化，优质小麦价格必然走高。

于是受这样的预期影响，企业开始担忧后续优质新麦价格上涨，于是开始加大对陈麦的采购力度，以备后续降低成本风险。

所以， 我们也因此能判断出，这轮采购不会太持久。

一方面是，当前新麦只收获了近一成，可以说是才刚刚开始， 后续小麦质量如何尚未确定，所以观望情绪还是占主导的。

另一方面， 既然是为了防范风险，那么肯定会对“量”有控制，不会贸然大量疯抢。

不过，虽然说当前小麦行情未确定，但是随着小麦这么一猛涨， 有几件事也越来越明了起来：

第一件事是小麦的质量分化几乎已是定局，只是程度多少问题。

至少从目前来看，小麦确实出现了一些质量分化的问题，而这部分问题已经对市场有所影响了，所以 质量分化已是大概率事件，只是后续还要密切关注其他小麦的质量情况，这将决定着接下来小麦的走势。

而我们都知道质量分化会导致两个结果：

一个是价格会前低后高，另一个则是看质论价。

所以不排除今年小麦也会按照这一趋势演绎，前期由于一些低质小麦品质不高，卖不上价，再加上不易保存，集中出售后可能会拉低行情。但越往后随着低质小麦出尽，优质小麦将主导价格市场。

第二件事是，暴涨的风险要远远大于暴跌。

当一件事物出现大幅上涨时，往往是由多种原因推动的，而其中有很多都并不是客观因素， 尤其是当需求面并没有出现大幅的拉涨的情况下，这种暴涨的风险也就会更高。

而当前小麦的“跳涨”就有点这个意思了。

消费层面来看，并没有出现上涨，一直很低迷，而另一方面，从企业的报价来看，也十分混乱。

比如，虽然普遍都提价上涨，但是有的上午刚涨完，下午又马上回调；个别还甚至还直接出现了回调……

所以，可见企业心里也没底，也是试探报价，来回调整。

第三件事是新麦的开秤逐渐企稳。

之前我们曾预估，今年新麦的开秤价格可能将在1.3-1.35元/斤的区间，而 近期在陈麦价格上涨的大力拉涨下，新麦价格也出现了明显上涨，部分价格已经报到了1.33-1.38元/斤。

虽然当前新麦还未全面收获，行情还未定，但是 这么一拉涨以后，反而把新麦的价格底部给筑牢了，即便后续新麦受损程度不再继续扩大，但是在价格拉涨以后，也很难再跌破1.3元/斤以下了。

所以这对新麦来说，倒是件好事，价格重心有望逐渐企稳。

这么来看，小麦市场虽然还存在很大变数，但部分走势也越来越明显了。后续应密切关注新麦产情， 多看供需，少看情绪，理性对待。

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